2023年7月スペイン研修　Bar Olimpic

 

Bar Olimpic

スローイングで作るマティーニとネグローニ。

ParadisoやShipsは、トレンド的なスローイングですが、BoadasとOlimpicではスタイルが見受けられました。

旅行期間中は、マティーニとネグローニをさまざまな角度から体感しました。

流行りや情報も大切ですが、その中で自分はどうしたいかを考えていきます。