アブサンの聖地 スイス クヴェとモティエ  2025年6月

 

 

ベルンから乗り継ぐ度に観光客どころか乗客も減り、ローカル色が強いエリアに到着。

ここは、アブサンの聖地です。

まずは、ホテルに無事到着。

部屋の外の景色も撮影。

 

 

 

とりあえず電車に乗って、モティエに到着。

 

道路標識にポンタルリエの表記が。

これ見れただけで嬉しい。

後日、エミルペルノに行く予定。

 

公園でボーっと。

誰もいない静寂の中、聖地の空気を楽しむ。

 

 

 

 

 

蒸溜所に向かうと試飲と施設見学を丁寧にさせてくれる。

想像していたより、施設はこじんまりしていたことと、出会う人たちがみんな優しいことに驚く。

 

アブサン博物館へ。

こちらでもアブサンをいただけます。

 

 

 

 

地元の人たちで盛り上がっていた庶民的なカフェ。

ここで何気なくオーダーしたラクレットとアブサンが、雰囲気とマッチして、最高でした。

勇気を出して入店して良かった。

 

 

クヴェに戻る。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本で購入しているアブサンの蒸溜所。

2ブランドともに宿泊地のクヴェだった。

こちらも試飲と見学をさせてくれた。

 

 

 

次は、アンリ=ルイ・ペルノの旧邸宅敷地内、馬小屋を改装した蒸溜所へ。

 

 

 

 

ロゴマークと畑。