2015年10月30日をもちまして、GIVERNYはオープン一周年を迎えることになりました。

これもひとえに、日頃ご愛顧いただいているお客様、ならびにオープン以後、ご支援いただいている皆様のおかげと心より感謝しております。

改めまして、厚く御礼申し上げます。

二年目も、外来BAR文化とお客様の感覚が、心地よく響き合う、スタイルあるBAR空間になるよう、さりげなくカウンターに立つ所存です。

今後も変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

玄関に庇を取り付けました。

それに伴い、看板を新調することになり、現在は一旦外しております。

看板がないと独特の雰囲気ですが、店内は変わりなく営業しておりますので、ご安心下さいませ。

庇の納期もかなりかかりましたが、看板も仕上がるまでしばらく時間を要するそうで。。。

注文が殺到していて、お忙しいようです。

また、新看板の設置が完了しましたら、ご報告します。

看板完成まで、ご不便をおかけしますが、ご理解のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

ニッカウイスキーの商品を新たに入荷しました。

宮城峡12年原酒

・宮城峡12年モルティ&ソフト

・宮城峡12年シェリー&スイート

です。

今年、話題になりました原酒不足による宮城峡12年の終売。

しかし、まだ一部の種類ではありますが、原酒は存在しています。

しかも、12年もの。

本日よりジヴェルニーにて1ショットから販売します。

以上、新商品のお知らせでした。

 

 

10月休業日

6日、11日、12日、17日、18日、19日、20日、27日

以上

 

 

 

定休日の火曜日。

学生時代からの友人が家具職人として、めでたく独立したと聞き、大阪河内長野にある家具製作所にお伺いしました。

主に建具、家具をオーダー製作しているとのこと。

広さ30坪で日当たりの良い、緑に囲まれた製作所は、新たなアイデアを生み出し、良いものを作るには最適な環境でした。

 

 

 

 

志を持ち、目標、モノづくりに向かうひたむきな姿勢を拝見し、業種は違えど同じ作り手であるバーテンダーとして非常に刺激を受けました。

他分野、他業種から刺激を受けるのも大切なことですね。

定休日を利用して、できる限りこういった機会を作りたいと思います。

ひとまず、友人の活躍が素直に喜べるうれしい休日でした。

 

 

 

 

 

 

 

ジヴェルニー店内の壁面に多数あるモノクロ写真。

主にオランダ、イギリス、フランス、イタリアの風景等です。

私が実際に現地にて撮影した写真の数々。

酒棚以外で視線を向けれる間、演出として海外の風景写真を壁面にコラージュしました。

決して旅行に行ったことを言いたい、自慢したいからではありません。

すべてがお酒と関連する写真です。

写真から海外、本場の文化、風土を少しでも感じながら、BARでの一杯を楽しんでいただければ幸いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

ホームページ内にてお知らせしておりますが、営業時間に変更があります。

9月20日 　平常通り

9月21日19時～23時まで(22時30分last)

9月22日19時～23時まで(22時30分last)

9月23日　休業日

9月24日以降は平常通りです。

 

 

ジヴェルニーの扉が復活しました。

修理前より良い状態で帰ってきています。

やっぱり、BARの扉はこっちの方がしっくりきますね。

 

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ニッカウイスキー、９月１日発売商品を入荷致しました。

NEW余市・NEW宮城峡。

余市ヘビリーピーテッド・宮城峡シェリーカスク(こちらは国内限定3000本)。

計4本。

新たなボトルが、ジヴェルニーのバックバーに並んでいます。

9月からもよろしくお願いします。

 

 

現在、ジヴェルニーのドアは木工所にてメンテナンス中です。

木材・無垢材特有の反りが予想以上に発生したためです。

現場での調整では、限界があるとのことで一旦ドアを取り外しました。

調整期間中は、写真にある仮ドアで営業致します。

元のドアに戻るまであしからずご了承下さいますようお願い申し上げます。