無事、アイラ島8蒸溜所すべて見学できました。
飛行機が、頻繁に欠航する、アイラ島には交通手段がほとんどないなど、その時次第の情報が多かったので不安でしたが、無事なんとか達成できてホッとしています。
島の方たちは、本当に親切な方たちばかりで、素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
ウイスキーのことはもちろんのことながら、たくさんの方から親切に接していただき、この歳で恥ずかしながら、人に対しての優しさ、気遣いなども改めて学ぶことができました。
せっかくなので、ポートエレンにあるBARでアイラモルトをと思い、オーダーしたのは、もちろん「ポートエレン」。
アイラ島の風味を忘れないようにと思い、外のテラスでしっかり味わいました。
アイラ島観光すべてが終了し、ホテルの部屋で一息ついていると、イギリスに来て初めての夕日と出会いました。
しかも、ポートエレン蒸留所と重なりあっているこれ以上ない夕日。
最終日にアイラ島から最高の贈り物です。
感動。
明日、アイラ島からグラスゴーに出て、そのままエディンバラに行きます。